Turinys
- Ar galima valgyti nendres?
- Valgykite jaunus daigus iš nendrių
- Naudokite lapus rytietiškam maistui
- Valgykite šaknis
Nendrių lapai gali būti naudojami vynioti į maistą
Ar galima valgyti nendres?
Nendrių galima pamatyti mūsų šalyje dažnai auga laukiniai ežero ir upės krantuose. Bet ar žinojai, kad ši plačiai paplitusi saldainė gali net valgyti? Žemiau mes jums paaiškiname, kurios augalų dalys yra valgomosios.
Valgykite jaunus daigus iš nendrių
Kai nendrės dygsta pavasarį, daigai gali nuimti derlių ir paruošti juos kaip daržoves. Juos galima valgyti tiek žalius, tiek virtus.
Naudokite lapus rytietiškam maistui
Azijoje daugybė patiekalų ruošiama iš bananų ar net nendrių lapų. Kruopščiai išvalę lapus, iš anksto paruoškite juos, kol suminkštės. Tada galite juos užpildyti ryžiais, pupelėmis ar pan., Tvirtai susieti virvelėmis ir virkite, kol užpildas bus paruoštas.
Valgykite šaknis
Šaknys taip pat yra žalios ir virtos valgomosios, ypač mėgstamos išgyventi lauke. Jie turi daug krakmolo ir maistinių medžiagų, todėl yra ideali laukinė daržovė.