Turinys
- Raskite grybų - patarimų ir gudrybių nekantriems kolekcionieriams
- Kur galite rasti porcini grybus? - Į šį klausimą nėra lengva atsakyti
- Tai priklauso nuo oro
- Tinkamas metų laikas rinkti kiaulienos grybus
- Ideali vieta turtingam baravykų derliui
- Grybai gyvena simbiozėje su tam tikromis medžių rūšimis
- Rodykliniai augalai parodo jums kelią
- patarimai
Baravykų grybai mėgsta drėgmę
Raskite grybų - patarimų ir gudrybių nekantriems kolekcionieriams
„Miško grybų karalius“, todėl grybas vadinamas ir džiugiai. „Grybų grybų“ išvis nėra, nes ekspertai iš viso išskiria septynias skirtingas cepelinų rūšis, kurios auga skirtingu metų laiku ir taip pat renkasi skirtingas buveines. Dėl šios priežasties porcini grybų sezonas prasideda vasarą su vasariniu grybu ir tęsiasi iki spalio, iki pirmųjų šalčių.
Kur galite rasti porcini grybus? - Į šį klausimą nėra lengva atsakyti
Kad aistringi grybų rinkėjai neatskleidžia savo mėgstamų svetainių visiems, turėtų būti truizmas. Tiesą sakant, net patyrę grybų ekspertai reguliariai eina į reidą ir nuolatos ieško naujų vietų. Norintiems surasti ir rasti grybus reikia daug kantrybės, atkaklumo ir žinių apie buveines ir sąlygas, pavyzdžiui, grybus, kurie klesti geriausiai. Tik tie, kurie žino, kuriose vietose porcelianiniai grybai jaučiasi gerai, gali ieškoti tinkamų vietų ir rasti tai, ko ieško. Be vietos sąlygų, priklauso nuo oro sąlygų, ar rasite norimų grybų, ar ne.
Tai priklauso nuo oro
Iš esmės galioja taisyklė: grybai mėgsta šlapią. Gerus ar blogus grybelinius metus dažnai galima nuspėti pavasarį. Kai žydi sniego čiulptukai ir paukščiai pradeda dainuoti ryte, jis turėtų tinkamai lietaus. Jauni baravykai išsivysto metų pradžioje kaip kaiščio dydžio boba po žeme ir tada jiems reikia daug drėgmės. Jei pavasarį nėra lietaus, grybų trūksta rudenį. Kita vertus, jei pavasarį palaimino pakankamas kritulių kiekis, dažnai birželio mėnesį galite tikėtis gero derliaus. Ypač verta ieškoti naktinio perkūnijos lietaus: Mišką tada taip kaitina saulė, kad lietus sukuria tikrą šiltnamio klimatą.
Tinkamas metų laikas rinkti kiaulienos grybus
Pirmasis metų grybų grybas yra vasarinis baravykas (Boletus reticulatus), kuris dažnai auga nuo gegužės / birželio iki rugsėjo, o esant oro sąlygoms. Švelnesniu oru taip pat pasitaiko vėlyvą rudenį. Priešingai, eglės ir kiaulės grybas (Boletus edulis), taip pat juodieji cepelinai (B. aereus) ir retesni pušiniai baravykai (B. pinophilus) gali būti renkami nuo liepos iki lapkričio. Baravykų grybai auga tik iki pirmųjų šalčių, tada sezonas pasibaigia ir jūs turite persikelti į žiemos grybus.
Ideali vieta turtingam baravykų derliui
Ypač perspektyvios kiaulienos vietos yra buko miškai, kuriuose miško paklotėje yra daug negyvos medienos, nes mažai žolių ir tarpų baldakime, kur šilti saulės spinduliai gali pasiekti miško paklotę. Baravykų grybai mėgsta tokias šiltas, aiškias vietas, kurios dažnai veda net miško keliais. Paprastai gerą porceliano mišką atpažinsite tuo, kad miško paklotėje yra įvairių senų medžių ir daug negyvos medienos. Bet net eglių miškuose turite gerą šansą surinkti daugybę porcini grybų. Eglė yra visur žemose kalnų grandinėse, ypač pietinėje Vokietijoje yra didelių atsargų. Šiaurinėje Vokietijoje, atvirkščiai, vyrauja pušynai ir, turėdami šiek tiek pasisekimo, galite rasti pušis-baravykus.
Grybai gyvena simbiozėje su tam tikromis medžių rūšimis
Bet kodėl porcelianai ypač auga po buko, ąžuolo, eglės ar pušies? Paprasčiau tariant, kiaulės gyvena su šiomis medžių rūšimis bendruomenėje, kurioje abu partneriai maitina vienas kitą. Ši sistema specialistu vadinama „mikorizė“. Grybai auga su savo voratinklinių grybų gijomis, paslėptomis žemėje ar miške. Tačiau skirtingai nuo augalų, jiems augti nereikia saulės spindulių, jie gauna reikiamas maistines medžiagas tiesiai iš medžio, o tai savo ruožtu aprūpina juos azotu ir kitomis medžiagomis. Evoliucijos metu daugelis grybų prisitaikė prie tam tikrų medžių rūšių, todėl dabar jie randa porcini grybus, ypač šalia tam tikrų medžių rūšių.
Rodykliniai augalai parodo jums kelią
Tačiau atkreipkite dėmesį ne tik į medžius, nes tam tikrų „rodyklių augalų“ buvimas rodo galimą porcini grybų buvimą. Skanūs grybų grybai dažnai auga tiesiai prie nuodingų rupūžių - jei miške rasite rupūžes, tai dažniausiai nėra grybų. Taip yra todėl, kad abi grybų rūšys gyvena simbiozėje su tomis pačiomis medžių rūšimis ir kartu sudaro vaisinius kūnus. Jei, kita vertus, matote daug kylančių dilgėlių ir (arba) balzamų, galite drąsiai apsisukti: abu augalai nurodo azoto turinčią dirvą, kurioje porcelianiniai grybai visai nesidžiaugia.
patarimai
Jei norite sėkmingai rinkti grybus, turite atsikelti anksti: Aistringi grybų rinkėjai eina į mišką saulėtekio metu, kad tik likusieji liktų tiems, kurie atvyks vėliau - jei išvis ką nors rasite. Be to, jūs turite žiūrėti labai atsargiai, nes ypač su jaunais kiaulienos grybais tik nepastebima ruda skrybėlė atrodo iš žemės. Mėsingas, storas kotelis dažnai vis dar yra giliai substrate.