Turinys
Tagetes gali praleisti ne tik gėlių lovas, bet ir skanius patiekalus - spalvų gamą
„Tagetes“ - ne tik gražūs, bet ir valgomi
Tagetes yra tiek visur mūsų gimtuose soduose, kad dažnai mažai kreipiame dėmesio į ryškiai švytinčius žydinčius augalus. Medetkos atrodo ne tik patraukliai. Daugelis „Tagetessorten“ yra valgomas egzotiškas gomurys. Galiausiai akis suvalgo, o puošnios oranžinės-raudonos gėlės yra gražus spalvų purslas salotose, desertuose ar lėkštėje.
Tai priklauso nuo veislės
Net jei jie nėra nuodingi, ne visos dienos arbatos yra aromatingos. Dažnai medetkų gėlės skonis nemaloniai kartaus. Skanios gėlės turi:
Visas valgomąsias žiedadulkių gėles galima iškasti rudenį ir peržiemoti namuose, todėl galėsite mėgautis aštriu žydėjimu ir lapais net šaltuoju metų laiku.
Prieskonių tagetai
Virėjai, turintys pomėgių, pamėgs šį augalą, nes tagetes tenuifolia (medetkos) gėlės ne tik nenuilstamai kvepia ir maloniai kvepia, bet yra ir valgomos. Gražiai oranžinės raudonos gėlės ir lapai turi puikų mandarinų žievelės aromatą, kuris puikiai tinka su vasaros salotomis ir desertais. Karšti „Deseu“ padažai su vynu įgauna išskirtinai įdomų skonį, pridedant gėlių ar lapų.
patarimai
Homeopatijoje „Tagetes“ vartojamas depresinėms nuotaikoms. Pietų amerikiečiai sako apie Marigold, kad ji sugrąžins saulę į savo saulėtą išvaizdą.